پایگاه خبری مهرخانه | mehrkhane.com

کد خبر: ۱۳۷۳۴
تاریخ انتشار: ۰۵ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۴
زنان برای پیشگیری از بیماری‌های شایع در این دوره سنی از قبیل دیابت، پرفشاری خون، افزایش کلسترل خون؛ وزن خود را کنترل کنند، تعادل غذایی را برهم نزنند، و از هرم غذایی مطلوب و استاندارد در رژیم غذایی استفاده کنند.


یک متخصص تغذیه درخصوص اهمیت رژیم غذایی در زنان بالای 40 سال گفت: زنان 40 سال به بالا به دلیل لزوم حفظ تناسب وزن و پیشگیری از بیماری‌های دوران میان‌سالی، بایستی توجه ویژه‌ای به رژیم غذایی خود داشته باشند؛ همچنین در این دوران دریافت موادغذایی سالم در حد اعتدال در حفظ سلامت فرد تأثیرگذار است.

مهری دلوریان‌زاده در گفتگو با خبرنگار مهرخانه، با بیان این مطلب ادامه داد: بیشترین اولویت در این دوره سنی برای متخصصین تغذیه تنظیم وزن زنان و جلوگیری از افزایش آن است. به این دلیل که بسیاری از این دسته زنان در گذشته برنامه پیاده‌روی و فعالیت فیزیکی به صورت مستمر نداشته‌ و بارداری‌های مکرر نیز سبب شده است تا دچار اضافه وزن در این سنین باشند.

فاکتورهایی که زنان 40 به بالا باید در رژیم غذایی خود رعایت کنند
این متخصص تغذیه افزود: در برنامه رژیم غذایی چند فاکتور وجود دارد که بایستی حتماً زنانی که سن 40 سال به بالا دارند، رعایت کنند. مصرف میوه‌ها و سبزیجات حدود 8 تا 9 سهم یا واحد در روز که بهتر است دو سهم از این میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین C  (نظیر مرکبات) و 2 سهم از سبزیجات حاوی ویتامین A که در سبزیجات دارای برگ سبز تیره و میوه‌های نارنجی‌رنگ مثل خورمالو و هویج وجود دارد، باشد.

دلوریان‌زاده با بیان اینکه لازم است زنان در این سن غذاهایی که اسیدهای چرب غیراشباع و دارای امگا 6 و امگا 3 است، استفاده کنند، ادامه داد: همچنین در این دوران از غذا‌های پر فیبر و مواد گالاکتو الیگوساکاریددار مثل شلغم، سیب‌زمینی شیرین، سیر، و انواع لوبیاها استفاده نیز بایستی استفاده شود.

وی تشریح کرد: مواد گالاکتوالیگوساکاریددار، ماده‌ای دارند که از افزایش چربی و کلسترول جلوگیری می‌کند و برای افراد دیابتی بسیار مفید است.

از مصرف غذا‌هایی سرخ‌کرده و اسیدهای چرب ترانس خودداری کنید
این متخصص تغذیه گفت: لازم است زنان در این سن از خوردن غذا‌هایی که حاوی اسیدهای چرب ترانس است مثل انواع اسنک‌ها و پفک‌ها خودداری کرده و از غذا‌های سرخ‌کرده کمتر استفاده کنند و سعی داشته باشند که بیشتر غذاها را به صورت آب‌پز و بخارپزشده استفاده کنند.

مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده را محدود کنید
وی با تأکید بر لزوم کم‌کردن مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند ترکیبات غذایی و شیرینی‌هایی که داری شکر و قند فراوان‌اند، اظهار داشت: همچنین لازم است در این دوره سنی از مصرف موادغذایی که شاخص گلایسمیک بالایی دارند پرهیز شود. این دسته مواد سبب افزایش گلوکز خون می‌شوند و برای بدن مضراند.

دلوریان‌زاده افزود: زنان بالای 40 سال از نان و غلات به اندازه 8 تا 11 واحد در روز استفاده و بهتر است از کربوهیدرات‌های پلی‌ساکاریت نیز در رژیم غذایی‌شان استفاده کنند.

روزانه 8 لیوان آب مصرف شود
وی تأکید کرد: مصرف روزانه 8 لیوان آب در روز لازم برای این زنان توصیه می‌شود و همچنین لازم است زنان برای تأمین پروتئین لازم، گوشت قرمز زیاد مصرف نکنند و سعی کنند که حبوبات را جایگزین آن نمایند.

برگ کتان و سویا از عوارض یائسگی پیشگیری می‌کند
این متخصص با بیان این مطلب که زنان اغلب در اواخر دهه 40 سالگی دچار یائسگی می‌شوند، اظهار داشت: در دوران یائسگی تولید استروژن کاهش می‌یابد؛ چگالی استخوان کم می‌شود و زنان مستعد پوکی استخوان می‌شوند، ولی مصرف برخی گیاهان مانند برگ کتان و سویا که خاصیت فیتواستروژن دارند، از عوارض یائسگی مثل گرگرفتگی، پیشگیری می‌کند.

وی تشریح کرد: فیتواستروژن‌ها در واقع همان استروژن گیاهی هستند که اثرات شبیه استروژن طبیعی روی بدن دارند و در غذاهایی شامل: انواع لوبیاها، حبوبات، انواع سیب‌ها و سیب‌زمینی شیرین موجودند.

استفاده از نور خورشید برای تأمین ویتامین D بدن
دلوریان‌زاده تأکید کرد: ویتامینD در جذب کلسیم بسیار مؤثر است و بهتر است زنان در این سن سه بار در هفته به مدت 10 تا 15 دقیقه از ساعت 8 تا 2 ظهر با قرار گرفتن در معرض نور خورشید این ویتامین را دریافت کنند.

سن 40 سال به بالا یک زنگ خطر برای سلامت زنان است
وی با تأکید بر اینکه سن 40 سال به بالا یک زنگ خطر برای سلامت زنان است، اظهار داشت: زنان بالای 40 سال مصرف 2 چاشنی غذایی نمک و شکر را از برنامه غذا‌های روزانه خود کم کنند و اگر افراد می‌خواهند یک رژیم غذایی مناسب داشته باشند، باید از افراط در مصرف نمک خودداری کنند.

اگر فردی به 3 مورد از این موارد مبتلا بود دچار سندروم متابولیک است
این متخصص تغذیه با بیان اینکه ابتلا به سندروم متابولیک در زنان 40 سال به بالا بسیار شایع است، گفت: دارا بودن 3 مورد از 5 مورد ذکرشده، نشان‌دهنده ابتلای فرد به این سندروم است.
1.    چاقی مرکزی به این معنی که دوره کمر در زنان بیشتر از 88 سانت باشد؛
2.    میزان تری‌گلیسیرید خون فرد بیشتر از 150 میلی گرم در دسی‌لیتر باشد؛
3.    اگر کلسترول خوب بدن که HDL است کمتر از 50 میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد؛ کلسترول خوب در گردو و LDL کلسترول مضر در روغن‌های جامد وجود دارد؛
4.    پرفشاری خون به این معنی که فشار خون بیشتر از 85 میلی‌متر جیوه شود؛
5.    قند ناشتا بیشتر از 110 میلی‌گرم در دسی لیتر باشد.

دلوریان‌زاده در نهایت تأکید کرد: زنان برای پیشگیری از بیماری‌های شایع در این دوره سنی از قبیل دیابت، پرفشاری خون، افزایش کلسترل خون؛ وزن خود را کنترل کنند، تعادل غذایی را برهم نزنند، و از هرم غذایی مطلوب و استاندارد در رژیم غذایی استفاده کنند.

انتهای پیام/ 930620

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار
پربازدیدترین